Home / Custard Powder
In a cup take 25 grams of custard powder of Jenil. Take 500 ml milk out of them add 1/4 cup of milk to powder and make a thick paste, add 50 grams of sugar to remaining milk and heat it. Remove the paste from the heat and cook for 2-3 minutes. Stir continuously to avoid burning. Let it be cool and your delicious custard is ready. बनाने की विधि: एक कप में 25 ग्राम जेनील के कस्टर्ड पाउडर लीजिए । 500 मी.ली. दूध में से 1/4 कप दूध उस पाउडर मे मिलाइए और एक गाढ़ा पेस्ट बनाइए। बाकी दूध मे 50 ग्राम चीनी मिलाकर उसे गरम करे । आंच से उतार कर पेस्ट मिलाइए और फिर 2 - 3 मिनट तक पकाइए। जलने से बचाने के लिए लगातार हिलाते रहिए। ठंडा होने दें और लीजिए आपका स्वादिष्ट कस्टर्ड तैयार है ।